INTA: Proyecto para productores de leche de baja escala
Desde la AER INTA Brinkmann, se coordinará durante dos años, el proyecto *Desarrollo sostenible
de productores de leche bovina de baja escala de la Cuenca lechera central argentina*
Este proyecto está destinado a productores de leche de las zonas de influencias de las agencias de Extensión de Brinkmann (Córdoba), Rafaela, Esperanza, Carlos Pellegrini, San Cristóbal, Ceres(Santa Fe) y Malbrán en Santiago del Estero. Se trabajará junto a productores de hasta 120 vacas y producciones diarias de hasta 2500 litros de leche. La población objetivo es de 1700 tambos que representan el 60 % de la producción de leche de esa región y el objetivo principal es acompañar a estas explotaciones en su proceso de fortalecimiento para asegurar su continuidad en la actividad, ya que la producción lechera es central para el dinamismo y desarrollo de la economía regional. Asimismo, en esta región priorizada, la producción primaria pecuaria continúa siendo la principal generadora de mano de obra, arraigo rural y de demanda tecnológica.
Durante el lanzamiento se presentó al equipo de 17 profesionales extensionistas que estarán
trabajando junto a los productores que se están adhiriendo al proyecto, se explicó la estrategia de
campo, los avances que ya se están teniendo con una muestra global inicial de 30 tambos y se inició la difusión de un spot publicitario para convocar a más productores.
Los productores y productoras interesados en participar del proyecto pueden comunicarse al 3572 528728 o dirigirse a alguna de las Agencias de Extensión mencionadas, más cercanas a sus
domicilios. Información completa: http://www.canal4chipion.com.ar Chipionenses jueves 21 y 23 horas viernes 12:30, sábados y domingos 12:30 y 21 horas. Canal 4 Chipión Cablevisión.
Fuente: INTA Brinkmann, Nota: gentileza Canal 50 Cooperativo.
